飲食店のリニューアル
- 工事種別
- 改装・リニューアル
- 建物種類
- 飲食店・物販店
- 施工場所
- 東京都小平市
- 施工期間
- 2ヵ月
- 施工面積
- 90㎡
相談内容
長年の夢だったカフェを開業することになりました。
物件は、スケルトン状態のテナントスペースを借りることができました。
広さは十分なのですが、どのようにレイアウトすれば良いのか、厨房設備をどのように配置すれば効率的なのか、内装はどうすればお客様に喜んでもらえるのか、全くイメージが湧きません。
経験豊富な方に相談し、お客様に愛される、そして長く続くカフェを作りたいと思っています。
施工のポイント
お客様の夢を実現し、お客様に愛されるカフェを作るため、以下の点を重視してリフォームを行いました。
まず、お客様の要望を丁寧にヒアリングし、カフェのコンセプトやターゲット層を明確にしました。
その上で、動線を考慮した効率的なレイアウト、お客様がくつろげる居心地の良い空間づくりを心掛けました。
さらに、コスト削減にも取り組み、必要最低限の設備に絞ったり、中古品を有効活用したりすることで、予算内でリフォームを実現しました。
ビフォーアフター
BEFORE
AFTER
今回のリフォームは、お客様の長年の夢を形にする、特別なプロジェクトでした。
スケルトン状態から、お客様の理想とするカフェへと変貌を遂げる過程は、私たちにとっても大きな喜びでした。
お客様の夢が実現し、地域に愛されるカフェが誕生したことを、心から嬉しく思います。
